Празник на самардалата - красота и емоции!
„Традицията не се състои в запазването на пепелта, а в поддържането на жив пламък.” Това мото е повече от подходящо за прекрасния 22 април. Община Нова Загора и НЧ „Д.П.Сивков-1870” организираха първия по рода си „Празник на самардалата“. Прочутата и обичана подправка заслужено бе в центъра на вниманието. Интересни изделия със самардала показаха производители от района: Дони Иванов от с. Стоил войвода – местен майстор, производител на самардала; „Дeми – Елeнa Андpeeвa 61“ OOД, гр. Асеновград, която пoвeчe oт 40 гoдини пpoизвeждa и тъpгyвa c билĸoв чaй и пoдпpaвĸи по coбcтвeни peцeпти; Пекарна с. Братя Кунчеви, майстори хлебопекари и Пивоварна „Трима и двама“ – гр. Сливен, които представиха пиво с различни аромати и вкусове, сред които и със самардала.
В кулинарната изложба – състезание, бе развихрено въображението и сръчните ръце на двама индивидуални участници – Емилия Стоева и Стоян Шатов и на представители от ПК „Златна есен“, гр. Нова Загора, Пенсионерски клуб с. Стоил войвода и читалища от селата Баня, Брястово, Бял кладенец, Езеро, Еленово, Коньово, Любенова махала, Млекарево, Новоселец, Омарчево, Пет могили, Радево, Сокол, Млекарево.
Самодейците от НЧ „Христо Ботев – 1920“, с. Млекарево пресъздадоха обичая „Приготвяне на самардала“, а съпътстващ проявите фолклорен концерт допълнително повдигна градуса на веселбата. Докато едни показваха майсторски ястия, а други пяха и танцуваха, кулинарният екип на Ути Бъчваров успя да спретне най-вкусната Сборджийска новозагорска гозба, от която всички желаещи опитаха накрая.
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |
![]() |